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In Arrrivo EVO 50 Traversa Regina Elena 7
88068 Soverato
pizza food & bun

Scoprila nostra storia

evoluzione del gusto!

Evo 50 prende vita nel 2020, al primo piano di una storica costruzione – Palazzo Francesco Caizzi – sita lungo via Indipendenza, principale accesso da Nord alla città di Catanzaro.

Palazzo Caizzi fu edificato nel 1800 in pietra calcarea e robusti solai in legno, che ancora oggi, dopo aver resistito nei suoi quasi due secoli di vita anche ai terremoti del 1905, 1907 e 1908 e ai bombardamenti della Seconda Guerra Mondiale, sono ancora funzionalmente presenti all’interno del fabbricato.
La sede di Evo 50, il cui accesso è da un cortile interno, è costituita da ampi locali che vi accoglieranno comodamente permettendovi di far spaziare lo sguardo sulla via principale, brulicante di colori e mondanità cittadina. Ovvero, nelle più miti serate, di godere, dal piccolo terrazzo interno, l’atmosfera del borghetto creata dall’affaccio sul cortile padronale, capace di avvolgervi nelle nebbie di un tempo che ormai non c’è più.
Una location magica dove potrete vivere una nuova esperienza di cucina e dove avremo modo di farvi apprezzare le nostra capacità di coniugare tradizione e innovazione. Un connubio ove regnano prodotti e sapori della cucina mediterranea e ove le preparazioni tipiche della tradizione gastronomica Calabrese si affiancano alle forme e ai sapori proprie della scuola popolare di pizzeria Napoletana.


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